कोण्डागांव

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण कर गुणवत्ता जांची
04-Aug-2022 6:14 PM
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण कर गुणवत्ता जांची

‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता
केशकाल, 4 अगस्त।
आगामी त्योहारों के मद्देनजर कोंडागांव कलेक्टर दीपक सोनी के आदेशानुसार बुधवार को जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डोमेन्द्र ध्रुव के नेतृत्व में खाद्य विभाग की टीम ने केशकाल नगर के मिठाई दुकानों का औचक निरीक्षण कर गुणवत्ता की जांच की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दुकानदारों को मिठाई एवं अन्य खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता बनाए रखने के निर्देश दिए। साथ ही कुछ दुकानों से मिठाई के सैम्पल भी लिए गए।

इस संबंध में खाद्य सुरक्षा अधिकारी डोमेन्द्र ध्रुव ने बताया कि निरीक्षण के दौरान मिठाई दुकान के संचालकों को निर्देश दिया गया है कि मिठाइयों के निर्माण की तिथि एवं बेस्ट बिफोर की तिथि अंकित की जाए। साथ ही आदेश जारी करते हुए रंग बिरंगी मिठाइयों का निर्माण एवं बिक्री पूर्णत: बन्द करने के निर्देश भी दिए गए हैं। आगामी दिनों में यदि कोई दुकानदार गुणवत्ताहीन मिठाई अथवा रंग बिरंगी मिठाई बेचते पाया जाता है उन पर कड़ी कार्यवाही की जाएगी।
 


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