‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता
बेमेतरा, 24 अक्टूबर। कलेक्टर रणबीर शर्मा ने त्यौहारी सीजन में अमानक मिठाई एवं खाद्य पदार्थों की बिक्री पर नजर रखने के निर्देश संबंधित विभाग के अधिकारियों को दिए। निर्देशों के परिपालन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा बेमेतरा के अंतर्गत, मिठाई दुकान, होटल, बेकरी शॉप, खाद्य निर्माता फर्म इत्यादि खाद्य प्रतिष्ठानों का लगातार निरीक्षण एवं सैंपलिंग की कार्रवाई की जा रही है।

जिले में चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला द्वारा विभिन्न खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच के लिए कुल 67 नमूनों की जांच की गई, जिसमें 8 अमानक व 59 मानक पाए गए। अमानक खाद्य पदार्थ को मौके पर नष्ट कराया गया। बॉबी स्वीट्स, लक्की होटल, सरस्वती स्वीट्स, मुरारी रेस्टोरेंट, जोधपुर स्वीट्स, मधुबन स्वीट्स, माहेश्वरी फूड्स इत्यादि से कलाकंद, मिल्क केक, मथुरा पेड़ा, बालूशाही, काजू कतली, मलाई चमचम, मसूर पाक, खोवा बर्फी तथा डेयरी फर्म जैसे कृष्णा डेयरी नवागढ़ से दही और पनीर का नमूना संकलित किया गया। अनियमिमता पाए जाने पर नोटिस दिया गया। झरना डेयरी से दूध, पनीर, दही इत्यादि का नमूना संकलित किया गया तथा अमानक पाए गए सामग्री को नष्ट किया गया। इसी प्रकार कोल्डड्रिंक एक्सपायर्ड पाए जाने पर मौके पर नष्टीकरण करवाकर भविष्य में ऐसे किसी भी खाद्य पदार्थ का भंडारण व विक्रय नहीं करने निर्देशित किया गया।

नागरिक संतोष कुमार ने बताया कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग साल में केवल त्यौहार सीजन में जांच करने के लिए निकलता है। सीजन को छोडक़र अन्य दिनों में जांच की कार्रवाई सामने नहीं आती। इसके कारण जिले में अमानक खाद्य पदार्थों की बिक्री होने की शिकायत मिलती है। शिकायत करने जाने पर वहां पर अधिकारी मौजूद नहीं रहते न उपस्थित स्टाफ आवेदन लेते हैं।