‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता

रायपुर, 25 नवंबर। शादियों का सीजन आते ही एक बार फिर नकली पनीर का कारोबार तेज हो गया है। खाद्य विभाग की टीम ने कल रात भनपुरी में ऐसे ही नकली पनीर की एक फैक्ट्री में दबिश दी।  इसे रायपुर में संचालित सबसे बड़ी फैक्टरियों में से एक गिना  जाता है।

खाद्य अमले ने  दित्या डेयरी फैक्टरी में सैकड़ों किलो तैयार पनीर समेत सैकड़ों बोरियों में भरा मिल्क पाउडर  और तेल के भरे हुए सैकड़ों कंटेंनर भी मिले। गंदगी  कचरे से भरे पूरे परिसर में यह पनीर बनाया जाता है। इस फैक्ट्री में एनालॉग और पनीर  बनाया जा रहा था। इस फैक्ट्री से लोग कर निकली पनीर से भरी गाड़ीको कबीर नगर इलाके में बजरंग दल और विहिप  के कार्यकर्ताओं ने पकड़ा था। तब जाकर इस फैक्ट्री के काले कारनामे का खुलासा हुआ। फैक्ट्री संचालक प्रकाश देवांगन ने कॉटेज एनालॉग का लाइसेंस लेकर और नकली पनीर बना रहा था। इसके पैकेट में सामने कॉटेज एनालॉग के पैकेट थे। और फैक्ट्री में अंदर पीछे ओर खुला नकली पनीर रखा हुआ था। इसे सस्ते तेल मिल्क पाउडर से बनाया जा रहा था।  खाद्य विभाग के अधिकारियों ने मौके से सैंपल लेकर  जांच के लिए भेजा है।