‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता
राजनांदगांव, 2 मार्च। कलेक्टर डोमन सिंह के निर्देशन में ग्रामीण औद्योगिक पार्क रीपा अंतर्गत डोंगरगांव विकासखंड के ग्राम अमलीडीह गौठान में एक दिवसीय रोजगारोमुखी प्रशिक्षण का आयोजन किया गया। एक्सटेंशन रिफॉम्र्स आत्मा योजनांतर्गत आयोजित प्रशिक्षण में कृषक अभिरूचि समूह जय मां गायत्री महिला स्वसहायता समूह की महिलाओं को पलास फूल से हर्बल गुलाल, सीताफल से आईसक्रीम, अंबाड़ी एवं बेल से शर्बत बनाने का प्रशिक्षण दिया गया।

प्रशिक्षण में प्रोजेक्ट डायरेक्टर आत्मा सह उप संचालक कृषि नागेश्वर लाल पाण्डे ने बताया कि कृषि विभाग द्वारा विभिन्न योजनाएं संचालित की जा रही है। विभाग द्वारा कृषकों के पास उपलब्ध संसाधनों का उपयोग कर अधिक आय अर्जित करने का प्रशिक्षण दिया जाता है। सीताफल से आईसक्रीम, अंबाड़ी बेल से शर्बत बनाकर रसायन युक्त कार्बोनेटेड सॉफ्टड्रिंक का उपयोग कम करने की आवश्यकता है। 

सहायक संचालक कृषि टीकम सिंह ठाकुर ने खाद्य प्रौद्योगिकी की नवीन श्रृंखला में सीताफल से आईसक्रीम, अंबाड़ी एवं बेल से शर्बत, पलास फूल से हर्बल गुलाल तैयार करने एवं विक्रय करने के विषय पर विस्तार से जानकारी दी। उन्होंने बताया कि गोधन न्याय योजनान्तर्गत राजनांदगांव, मोहला-मानपुर-अम्बागढ़ चौकी एवं खैरागढ़-छुईखदान-गण्डई जिले के विभिन्न गौठानों की स्वसहायता समूह की महिला कृषकों को प्रशिक्षण दिया गया है। डिप्टी प्रोजेक्ट डायरेक्टर एक्सटेंशन रिफॉम्र्स आत्मा राजू साहू ने कहा कि योजना अंतर्गत कृषि, उद्यानिकी, पशुपालन, कृषि वानिकी के उत्पादन का प्रसंस्करण, मूल्यप्रवर्धन, विपणन की श्रृंखला में बेल एवं अम्बाड़ी का शर्बत, सीताफल की आईसक्रीम तैयार करने के प्रशिक्षण से क्षेत्र के कृषकों एवं उपभोक्ताओं को लाभ मिलेगा। 

प्रशिक्षण में वरिष्ठ कृषि विकास अधिकारी संदीप वैष्णव, ग्रामीण कृषि विस्तार अधिकारी डोमेश्वर साहू, बीटीएम सुरेन्द्र मधुकर, हरीश देवहरी, एटीएम विजय यादव, नवीन साहू की प्रशिक्षण में सक्रिय भागीदारी रही।