‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता

बेमेतरा, 29 सितंबर। साजा के एक दुकान में मिठाई खरीदने के बाद कीड़ा मिलने की खबर सोशल मीडिया में वायरल हुई।

खबर वायरल होने के बाद जिला में खादय एवं सुरक्षा विभाग की कथित कार्यावाही पर सवाल उठने लगे। इसके बाद शुक्रवार को विभाग की टीम ने उच्चाधिकारी के कड़े निर्देश के बाद साजा पहुंचकर अनान-फानन में जांच कर सैंपल लिया। रक्षा बंधन त्यौहार के बाद फील्ड व कार्यालय से नदारद रहने वाले अधिकारियों की नींद साजा के एक दुकान में लिए गए।

खाद्य समाग्री में कीड़ा मिलने की खबर सामने आने के बाद शनिवार को कलेक्टर व अनुविभागीय अधिकारियों के निर्देश पर अवकाश के दिन साजा के करणी मां बीकानेर स्वीट्स की मिठाई की गुणवत्ता को लेकर शिकायत मिलने पर कार्रवाई करने पहुंची। टीम ने दुकान का निरीक्षण किया जिसके बाद कलाकंद, छेना, रसगुल्ला और नारियल लड्डू के नमूने जांच के लिए फूड लेबोरेटरी भेजे गए। साथ ही संचालक को नोटिस जारी किया गया है। इसके अलावा साजा की अन्य मिठाई दुकानों और गुपचुप-चाट कार्नर का निरीक्षण कर स्वच्छता बनाए रखने तथा स्वच्छ पेयजल उपयोग करने के निर्देश दिए गए।

खाद्य एवं सुरक्षा विभाग की टी ने जिला के केवल 11 संस्थानों की जांच की। जिसमें होटल, ढाबा, किराना, डेयरी व मिठाई दुकान शामिल है। निरीक्षण के दौरान विभिन्न प्रतिष्ठानों से कुल 11 नमूने संकलित किए गए। इनमें सोनपापड़ी और शक्कर, उड़द एवं अरहर दाल, फलाहारी सूजी, फलाहारी सिंघाड़ा आटा व राजगीरा आटा, चक्की फ्रेश आटा व टोस्ट तथा कुक्ड राइस और कुक्ड मिक्स वेज शामिल हैं। इन सभी नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण करने के लिए खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।

खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत यदि जांच परिणाम अमानक पाए जाते हैं तो संबंधित फर्म संचालकों के विरुद्ध प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा। हाल ही में गरम मसाले, बालूशाही मिठाई और कुकिंग सोडा के नमूनों में अमानकता पाए जाने पर न्यायालय द्वारा 1.70 लाख रुपये का अर्थदंड लगाया गया था।