बेमेतरा

स्कूल में छात्रों ने सीखा, कैसे करें दूध की शुद्धता की जांच
08-Nov-2024 2:49 PM
स्कूल में छात्रों ने सीखा, कैसे करें दूध की शुद्धता की जांच

‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता
बेमेतरा, 8 नवंबर।
शासकीय पूर्व माध्यमिक शाला सिंघौरी में देवेंद्र कुमार साहू के मार्गदर्शन में छात्रों को लैक्टोमीटर से दूध और पानी की मात्रा मापने का प्रयोग सिखाया गया। देवेन्द्र कुमार साहू ने बताया कि लैक्टोमीटर का मुख्य कार्य दूध में पानी की मात्रा का पता लगाना है। 

इस प्रयोग को करने के लिए अलग-अलग स्थानों से दूध के नमूने लेकर उनकी शुद्धता का परीक्षण किया गया। छात्रों ने चार्ट के अनुसार जांच की, जिससे उन्हें यह जानने में मदद मिली कि दूध में पानी की कितनी मात्रा मौजूद है। बच्चों ने इस अभ्यास को बड़े ही उत्साह और जिज्ञासा के साथ पूरा किया और दूध की गुणवत्ता के प्रति जागरूक हुए। 

संस्था प्रमुख मीनाशर्मा ने इस तरह के प्रयोग की सराहना की तथा बताया कि वैज्ञानिक दृष्टिकोण रखने से हम हर चीज का कारण जानने की कोशिश करते हैं और खुद प्रयोग कर के उसे समझते हैं। प्रयोग के दौरान सरस्वती साहू, आगेश्वरी साहू, डॉ.राजेश्वरी सिंह ठाकुर, नूतेश्वर चंद्राकर और प्रशांत बघेल उपस्थित रहे।
 


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