गरियाबंद

गरियाबंद, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा होटलों-ठेलों का निरीक्षण
गरियाबंद, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा होटलों-ठेलों का निरीक्षण
Date : 06-Oct-2019

खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा होटलों-ठेलों का निरीक्षण

गरियाबंद, 6  अक्टूबर। आगामी त्योहारी सीजन को देखते हुए एवं भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण से प्राप्त निर्देशों के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी तरुण बिरला द्वारा जिले के होटलों एवं ठेलो का निरीक्षण किया गया। 

होटल संचालको को निर्देशित किया गया कि किसी भी खाद्य को परोसने एवं पैकिंग के लिए अखबारी कागज का उपयोग ना करे अन्यथा  2 लाख तक जुर्माना लगाया जायेगा। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने छुरा स्तिथ प्रदीप प्रोविजन से शंका के आधार पर चाय पत्ती एवं जग्गुमल खियामल किराना स्टोर्स से सरसों के तेल का नमूना संकलित कर जांच हेतु राज्य खाद्य परिक्षण प्रयोशाला रायपुर भेजा गया है ।  ज्ञात हो कि  त्योहारी सीजन को देखते हुए दीवाली, दशहरे में बिकने वाली मिठाइयो की जांच की जा रही है। उन्होंने बताया कि घरो में बनने वाले पकवानों के लिए प्रयुक्त होने वाले कच्चे खाद्य जैसे रिफाइंड आयल , बेसन, मैदा , उड़द दाल, घी , सूजी, मसाले  आदि खाद्य सामग्रियों का नमूना संकलन किया जायेगा एवं नमूना अमानक पाया जाने पर नियमानुसार अग्रिम कार्रवाईकी जाएगी।

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